为您找到与怎样写一份酒吧创业计划书通用11篇 其它创业知识相关的共200个结果:
创业计划书作为一份全方位的项目计划,它对即将展开的创业项目进行可行性分析的过程,也在向风险投资商、银行、客户和供应商宣传拟建的企业及其经营方式,包括企业的产品、营销、市场及人员、制度、管理等各个方面。在一定程度上也是拟建企业对外进行宣传和包装的文件。
酒吧创业计划书是开酒吧的前提,酒吧计划书应该包括哪些方面呢?一份完整的酒吧创业计划书应该包括:市场分析、选址、酒吧装修设计、酒吧利润分析等,想开酒吧的朋友看一下这份完整的酒吧创业计划书吧!
一个企业和一家店铺的经营管理模式是相似的,一个企业想要长远且大规模的发展,就必须拥有一份自己的SOP。那什么是SOP呢?SOP(标准作业流程Standard Operating Procedure)是经过许多经验的积累而产生出来的最具有效率的做事方法。可以说SOP是企业的骨骼与脊梁,任何充实与修饰都是建立在SOP至上的,可企业光有SOP还是不够的,这就是我即将叙述的SOP+,只有做到SOP+,企业才能像常青藤一样永远有活力与生机,这样才不会在商海中随波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一点是什么呢?就是人性化+对顾客用心的服务态度+不可替代性,此三点实则是层层铺垫与递进的,当你拥有的不是死规则而是更多的人性化服务时,你的服务体系已步入愈来愈完善的阶段再加上对不同类型、不同需要的客户进行有针对性的服务,可怎么提供有针对性的服务呢?那就要用"心"了,不仅用心去观察、用脑去思考,更要用心去体会,顾客需要什么、怎样能触动他"非你不可"的情结。
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酒吧是很多青年男女都爱逛取得地方,他的需求市场很大,开一家酒吧也是创业者的首选,在开一家酒吧之前需要写一份创业计划书,酒吧创业计划书又该怎么写呢?一起来看看吧!
酒吧创业计划书的前期投资城北工作包括营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。开业后还需要40%左右总投资资金来维持酒吧正常的正常运作。
1、前期所需的经营手续:
以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
2、市场定位及市场调查:
根据现在大众的市场调查给酒吧定性,以什么项目为主,迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型--1、酒吧:消费群多为年青人(20岁左右)以洋酒为主,消费额不等(400-千元以上),每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。2、迪吧:也就是夜场为主场所,消费群不等(20到40岁之间)以整个场所的包房数量和场所其他消费为主,消费额颇高些(800-3000元之间),每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小,半年后收本赢利,投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
3、选址:
对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
5、装修:
装修的特点:可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书,然后综合意见选出最佳的方案。现在的大众市场差不多都是千变一律,只是音响灯光上和场地面积有所不同。所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进,让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
6、招聘员工和员工培训:
在前期的工程中对相关人员开始进行招聘,对其培训和试用。整个酒吧所需员工:执行老总(1名)大堂经理(2名)营销主管(2名)策划(2名)娱乐部主管(1名)采购部经理(1名)财务总监(1名)会计(2名)收银员(4名)仓库保管员(1名)保安(8名)保洁(4名)服务员(20名)资客(2名)在前期工程中对上级部门进行考核(执总、经理、财务、主管、策划)合格后在对下级部门进行招聘和培训,对每个部门制定详细的计划书。
7、酒吧所需的器具和酒水单的设计:
在中期工程中以相关部门作出的计划书和场所所需的酒吧器具进行采购,每天由每个部门所需的项目开出清单移交给上级部门审核由采购部进行采购归交仓库保管。在以每个部门制定计划报告综合意见开出详细的酒水资料,对其改进、归类作出实用的酒水单。
8、酒吧员工岗位职责和酒吧经营模式:
(1)下管一级(层层管理):上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.
(2)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
(3)营造集体氛围:既要上下属感受到酒吧纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
(4)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
(5)部门设置与职责
执行总监:负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受上级的监督.
工作内容:督促各部门及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行,向上反映员工的意见及要求,向下传递上级所要求的工作.
主要职责:
1.人员到职与离职的相关办理
2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
3.员工请假,调休假报告,出勤状况,稽查,统计报告
4.员工考勤,督导并薪资核算
5.对酒吧各项工作的纪律检查
6.做好每次会议的会议记录
7.做好酒吧vip的经验记录,以便下次招待借鉴
8.协调本部门与其他部门的联系
人员考核:从德(品德修养),能(业务知识水平,创新能力),勤(协作性,责任心,进取性,纪律性,出勤性),绩(办事效率,工作质量)四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核,以奖金等奖励制度提供对员工的考核和对管理层工作绩效考核。
(6)财会部
实行严格的财务管理。实施损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格等."周报表"和"月报表"所反映的损益状况是由每天和每小时实际数据累积起来的,记录数据不允许有任何大的误差:
现金的超收和不足只允许0.1%的误差
收银机操作的出错率只允许0.6%,造成的损失不得超过0.3%
收入:酒水收入,食品收入,食品折让,饮料收入,饮料折扣和最低消费等
营业收入计划:
1).确定上座率和接待人数
2).确认人均消费
3).编制营业收入计划
财务部管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益
1).会计处:
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表
2).出纳处:
(1)收集,整理,点核酒吧里各收银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行
(2)支付酒吧内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
#p#副标题#e#
人员设置及职责
1).财务经理:审查,财务预算(包括现金预算,预算资产负债,预算损益等)
业务预算(包括销售营业,酒水,产品成本,营业成本,采购等)
在经理大会上作出财务预算,策划,业务预算与策划报告.
2).会计:日常记帐,复核,盘点,保管凭证单据与银行帐户;月,季,年度负责财务总结,盘点.
(7)采购部
酒吧采购部属酒吧下属部门之一,负责酒吧所有食品原料,经营物品的采购,验收进出物品的记录等工作,是酒吧正常运营不可缺少的重要组成部分.
采购部人员设置及职责
采购部人员设置:负责人一名,采购人员若干
1).人员职责:
负责人:作为采购部的直接领导者,责任重大,工作不容有失,其主要负责对下发的采购清单的待购物品的近期销售情况进行充分了解,熟悉待购货物近期的场所需求并较准确地预测一段时间内(一般为半个月)的需求量,详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向酒吧财务部汇报以取得采购经费.此外,负责人有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作.
采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择合适的供应商,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全.采购是酒吧资金向外流动的主要途径,采购人员的素质高低直接影响到经营成本是否最优,因此采购人员必须经过统一培训,具备下列素质:有较丰富的商品知识;掌握市场信息,有商业灵敏性和适应性;熟悉酒吧情况;头脑清醒,善于思考,善于洽谈价格;了解需求动向及价格变化.
2).采购工作流程:
采购部接到需要采购的货物清单后,由负责人负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录.
3).酒水服务部:
酒水服务部作为酒吧的重要组成部分,它的目标是提供以各种饮料酒水为代表的有形产品,并提供满足顾客需要的,恰到好处的服务,增收节支,开源节流,为酒吧树立良好的社会形象.
人员设置及职责:
设负责人1名,调酒师2名
职责分工:
负责人:主持全面工作,确保任务顺利完成;确保酒水的正常供应;审核酒水采购计划,统筹策划和确定酒水采购内容;检查购进酒水的质量,对酒水的采购要求和质量有领导责任.
调酒师:正常供应各类酒水;负责各种酒水的调制;创新研制新品种.
(8)附表
员工守则:
1).人事记录:员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照.在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部.
2).员工证:员工在当值时须佩带员工证.如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还.
3).考勤:员工必须依照编定的"工作时间表"及"岗位责任表"当值工作.员工应准时上班,直至规定时间下班为止.如有任何调班,先得到部门主管允许.
4).请假手续:如因紧急事故或患病而需要请假,应即通知主管行政人事部批准.未经告假而擅离职守者,作旷工论.如申请病假,需出示注册医生签发的病假条.
5).工作责任:员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任.
6).服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执.如发生事故,应立即通知上级领导处理.
7).操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语,吸烟,饮食,随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜.并且严禁在点内聚赌,盗窃,吸毒,酗酒,营私舞弊,亏空公款,打架,恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方.
8).拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回.
绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分.
9).携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪者作盗窃行为处理.
10).防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全.如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警并迅速协助客人撤离火警现场.
资料来源:
前期广告
一、广告支持形式:电台,电视台娱乐版块广告或互动节目。时尚报刊软文报道。路牌平面,企业内部宣传品.赠券发放。
二、广告组成部分:宣传广告语,服务项目介绍。
俱乐部整栋大楼经营项目覆盖餐饮,客房,娱乐,为综合经营多元化的休闲高档聚集地,新妆面世无疑将在业界内引起轰动.关注。为使俱乐部的整体
经营在开业始进入正常轨道,那么在开业前公司的形象广告就应该见诸媒体。以期引起关注。
开业前的广告:在开业前三个月可只使用平面形象广告,因平面广告是静止的,对公众视觉效应接受的要慢。广告位的选址应在商业繁华地带的大型墙
体广告或路牌。(商业地段高档消费集中,商业氛围浓,人流量大)。
具体文案,各项目简单介绍.完美风暴,即将开始!巨舰即将起航!敬请期待!
在员工培训期间,可在培训服装背面印上公司名称,地址,电话。员工在上.下班期间穿梭于本市大街小巷,能起到一定的广告效果。
在确定开业日的前一个月,组织公司的一批靓女,穿艳丽服装在商业集中地段向一些时尚人群发放公司印制精美的各营业项目的优惠券,宣传卡。在发
放时使用信封套装。发放地点也可延伸到高档写字楼的信箱。
在试营业期间可起用时尚周刊,电台,电视台拍摄的现场效果做形象广告,可为广告方的活动提供优惠礼券,在不影响营业的情况下也可为广告方提供
拍摄节目的场地,做一些互动的节目等。
管理工作内容
1、负责俱乐部的日常经营管理;
2、开源截流,有效的为俱乐部创造经营收入和控制成本。
3、坚持不懈的注入先进的俱乐部文化与管理体系;
4、不断强化培训与管理俱乐部服务层面、公关小姐等员工,并保持人员更新。创当地一流技术队伍;
5、招聘员工,强化人员培训,规范岗位责任制;争取在合作期内为甲方培训一支能自行管理、经营、具有良好职业素质和操守的管理队伍。
6、实施市场调研,制定并执行市场营销策略(包括产品、定价、广告宣传及品牌塑造)及预售方案.
7、竭尽全力完善、维护好俱乐部的硬件设施,使之能良性循环,确保俱乐部常新、环境完美、不断完善和配套。
8、在本合同规定的范围内独立实施全面经营管理工作。
以人为本的用人方针
1.减少行政管理人员的数量,发挥高层管理人员的工作潜质;
2.提高楼面的整体服务水准,减少管理信息传递,提高管理层主观能动性,发挥基层员工的积极性,发挥团队协作精神,形成良好的经营风气;
3.基层员工的激励制度,奖惩团队,有效的发挥管理制度作用,奖惩分明,培养一只自律的营业团队;
4.合理控制营业成本,深层挖掘效益潜力。
(1)把易耗品落实到个人,减少营业浪费;
(2)做好营销订座管理制度,实施专人专项的管理模式;
(3)合理协调楼面服务员收入管理;
(4)科学的控制营销人员的对客签送。
营销体系的全面健全
1.营销人员的组建,包括营销队伍目标,营销队伍战略,营销队伍结构规模,营销队伍提成报酬;
2.营销队伍管理,营销人员培训,营销副总现场督导,营销队伍的凝聚力。
整体有序的广告推出
1.前期知名度广告推出;
2.人员整体招聘同步企业推广;
3.客源资料和专员拜访;
4.同行业渠道的合作和竞争;
5.整体定位决策;
6.后期传媒体系广告推出。
企业管理的职权利
1.年度计划控制,控制营销活动,盈利能力控制,效益递增,根据营销部门的信息来进行战略控制;
2.营销组织,营销部门的跟进;
3.营销部门与其他部门的关系;
4.建立全员营销的战略;
5.管理执行以保证营销的有效性。
1.参与企业logo等整体形象的设计
(1)企业统一标志,标准色,标准字体等系列形象的综合设计;
(2)名片设计,专用信纸和各类台卡、票据等日常用物的式样设计;
(3)员工工作制服款式的设计。
2.前期人事定位计划
(1)根据经营需要,制定相应人员前期定位;
(2)筹建办公室主要人员编制及到位时间安排;(3)企业管理架构图;
(4)管理人员和普通员工编制定位和到位时间安排。
3.干部和员工招聘途径
(1)店门外墙的大面积整幅pop广告;
(2)报纸专刊招聘;
(3)店门口设点进行招聘;
(4)市属人才、劳动力市场设滩位招聘。
4.干部和员工培训计划
(1)整编行政编制;
(2)人事部相关制度建立;
(3)各部门现场操作模式及工作流程的拟订;
(4)行政归属和相关管理制度的建立;
(5)理论和实操培训;
(6)考核和正式聘用。
5.培训计划及日程安排
(1)各部门中层干部到位起;
(2)各部门管理人员报批各自部门培训内容,由筹建办根据工程进度和经营定位作出具体课程安排;
(3)开业前的卫生打扫和服务准备工作日程安排;
(4)报批各类营业所需的相关物品的采购清单。
6.营销部运作计划及筹建跟进
(1)管理形式归属;
(2)具体权限及相关操作流程报批。
7.经营定位
(1)酒商合作意向确定;
1.场内主推酒水
2.酒价定位
3.活动支持
8.具体筹建支持
(1)业主定位主导的确立;
(2)各类设备的管理支持;
(3)人力资源聘用原则。
9.经营状况预估
(1)人员配备分析一览表;
(2)营业额、成本、纯利、投资回收期的预算。
10.特别注意事项
(1)所有员工必须统一招聘,统一着装,统一口号,统一进行关于企业文化、对客礼仪、道德规范、法律常识等课程的培训;
(2)根据不同的部门进行个类专业的技能培训;
(3)业主必须支持对优秀人才引进的前期工作(尤其在公关资源的引进方面);
(4)筹建工作必须以分工不分家的原则,统一管理理念,严谨规范的工作态度,发扬吃苦敬业的工作作风。
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家教是指家庭内部家长对子女的言传身教,家长通过自己实际行动来教育子女做人做事的 礼节。同时,家教和受教育程度不挂钩。家教的重点在于道德、礼节方面。好的家教对于子女一生是至关重要的。下面是小编带给大家的SBY创业计划书家教。
短期目标:
5年内负责公司策划管理与市场开拓,与公司一同发展,在西安市生根发芽,做大做强。力争在25岁时挣够100万。
长期目标:
10年内综合发展,个人资产要翻两番,成为有钱又有名望的,并在社会上举足轻重的青年企业家。
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创业作为一个商业领域,致力于理解创造新事物(新产品,新市场,新生产过程或原材料,组织现有技术的新方法)的机会,如何出现并被特定个体发现或创造,这些人如何运用各种方法去利用和开发它们,然后产生各种结果。那么校园餐饮创业计划书怎么写?
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
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有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。那么大家知道有机蔬菜的创业计划书怎么写吗?有机蔬菜创业计划书怎么写才能引人注目?一起来看看读文网小编为你带来的“有机蔬菜创业计划书”,这其中也许就有你需要的。
请提供如下财务预测,并说明预测依据:
未来3-5年有机蔬菜销售项目资产负债表
未来3-5年有机蔬菜销售项目现金流量表
未来3-5年损益表
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婚礼策划主要是会场布置格调、灯光、音乐、道具、情感表达方式、舞台节目、主持人、主持词等各种人、物、情景等元素需要完美配合来演绎期待中的婚礼!那么婚礼策划创业计划书怎么写?
仁寿县城现在的正规的婚庆礼仪策划只有一两家,大多数的是婚纱摄影店,顺带着进行婚庆的策划,而礼仪的策划几乎还没有出现。因此,我们公司看中了这一背景,想要以我们优秀的企业文化,专业的技术水平,完美的服务态度来打造仁寿第一个真真正正的婚庆礼仪策划公司。我们主要致力于为现在的年轻人打造属于他们的梦中婚礼,每一次婚礼都会是独一无二的!而现在的婚礼基本都是西式婚礼,我们公司将会推出真正的“中国式”婚礼,完成新人们对中国婚礼的期待。
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5.1 行业状况:(发展历史及现状,哪些变化对产品利润、利润率影响较大,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策导向和限制等。)
5.2 市场前景与预测:(全行业销售发展预测并注明资料来源或依据。)
5.3 目标市场:(请对产品/服务所面向的主要用户种类进行详细说明。)
5.4 主要竞争对手:(说明行业内主要竞争对手的情况,主要描述在主要销售市场中的竞争对手,他们所占市场份额,竞争优势和竞争劣势)
5.5 市场壁垒:(请说明市场销售有无行业管制,公司产品进入市场的难度及对策)
5.6 SWOT分析:(产品/服务与竞争者相比的优势与劣势,面临的机会与威胁)
5.7 销售预测:(预测公司未来3年的销售收入和市场份额)
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第一章 执行总结
(1) 服务与产品(Product)---真诚的服务将是我们最主要的特点,我们将投入资金建立包括一个培训中心和多个培训点的服务体系,将为顾客提供最真诚最直接的服务,通过为消费者提供周到细致的差异化服务,与消费者建立起良好的关系,逐步树立企业的品牌,形成企业的核心优势。在充分调研的基础上,我们将产品细分为对升学类课程、日常课外辅导课程以及对兴趣辅助类课程。
(2) 价格(Price)---针对不同类型的课程,价格有所不同,面授课程平均30元/次课,每次课2.5小时,5人以上报名优惠100元。远程教育课程20元/次课,10次课为一期。在考试高峰即将到来之际,适时推出优惠周、优惠月活动。
(3) 促销(Promotion)---经营初期,我们将投入较大比例资金用于宣传营销。除了传统的传单、报纸、网络、电视等媒体宣传外,我们还将与目标地区各中小学校进行合作:1)发放由权威教育专家编写的《学习手册》、远程教育光盘,内附公司课程列表及优惠措施;2) 定期举办校园公益课堂,并开展系列素质拓展类活动;3)举办原创文学比赛、英文演讲比赛等,对优胜者进行一定物质奖励。通过前三个月的密集宣传,提高消费者对公司品牌的认知和认可度,树立品牌权威,打造公司形象。公司发展小有规模后,在合作学校设立贫困学生助学金、奖学金,一方面激励成绩优异的学生,另一方面作为对公司形象的长期宣传。
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告公司要为广告客户的产品计划、产品设计、市场定位、营销策略、广告活动和公共关系等方面提供全方位的综合信息,为客户提供各方面的咨询服务,从而实现企业资源的合理流向与最佳配置,推动经营企业的发展。
广告行业是我国的新兴行业,2002年我国共有广告公司荚冬几年来公司数目不断增加,营业额和从业职员不断扩大,增长速度可观,全国广告经营额 2007 年突破2000亿元大关。按照专家的猜测,2008年我国国内生产总值增长不低于7%,将达到21万亿元以上,全国广告经营额大概在3100亿元左右。中国广告市场在未来10年左右有看成为全球三大广告市场之一。但与美国广告权威机构表露的外国大型广告团体的年营业额数字相比,差距极为巨大。我国西部地区的经济及广告与东部相比差距仍然很大,这一点在短时间内不会有大的变化。成都是四川地区商品集散中心,商品交易活跃,贸易网点密集。全市现有各类批发市场 30多个,贸易及饮食服务网点2万多个,从业职员4万多人。据成都市第二次全国基本单位普查资料显示:全部企业法人单位中,从业职员在100人以上单位 414个,占9.43%;100人以下的单位3974个,占90.57%,其中又以30人以下的企业为主,占全部企业的67.37%。可见成都的私营个体经济的特点主要是企业规模小,数目多,分布广。成都的广告客户多为中小规模企业、房地产商以及商展业主,成都现代广告行业起步晚,发展快,广告行业在成都将拥有更广阔的市场远景。
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自助餐厅,是顾客自选自取适合自己口味菜点就餐的餐厅。其就餐方式有两种:一是客人就餐先购票,到餐厅随意自取食品和饮料;二是先进餐厅自取食品和饮料,后到门口结算付款。那么自助餐厅创业计划书怎么写?
10.1 机遇
根据自身对自助餐厅的了解与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
10.2风险
(1)管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
(2)市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
(3)原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
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创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行充分的研究,而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。下面是一份关于养殖业的创业项目计划书
以往的相关经验(包括时间):
本人在亚美皮箱公司(原第二皮件厂)工作32年.在企业中,在生产、供应销售、外经、多种经营等科室工作2---3年并在职。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
本人新华职工大学中文专业毕业。二轻党校工业企业管理在职培训1年。外经、外贸专业培训半年。工业统计单科两门(均有证书)
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一份高质量的商业计划书是基于产品分析、把握行业市场现状和发展趋势、综合研究国家法律法规、宏观政策、产业中长期规划、产业政策及地方政策、项目团队优势等基本内容,着力呈现项目主体现状、发展定位、发展远景和使命、发展战略、商业运作模式、发展前景等,深度透析项目的竞争优势、盈利能力、生存能力、发展潜力等,最大限度地体现项目的价值。
今天的娱乐市场在也不是以前的“跑马圈地”的时代了,娱乐项目多元化已经势不可挡。现今市场的生存之道,只有不断的改进服务质量,进行大胆的创新,才可以在这个残酷的市场竞争中继续生存下去,并有所发展。因此我们的想法就是创建一个溜冰场。
1)优势:销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力。如:有很好的发展空间,学校也支持大学生自主创业,管理也比较轻松。
2)劣势:销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势力。对于溜冰场,有很多的竞争者:KYV,网吧,电玩城等,其中网吧的实力最强。开一个溜冰场需要的空间场地比较大,选址要合理。
3)机率:市场机率与把握情况。在星沙地区没有几个,机电有一个,生意还可以,就是地板老化很严重,设施不太好。
4)威胁:市场竞争上的最大威胁力与风险因素。最大的威胁是溜冰场越来越高挡化,大城市以具备以溜冰为主的娱乐城,而且,有些已经采用真冰溜冰场,花费和护理场地较高。
综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险。作为大学周边的溜冰场不需要很大的场地,地板只需采用木质或水磨的就可以啦。对于溜冰可以与大学生溜冰协会合作,增加知名度。招聘人员可与大学生勤工俭学合作。
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快递公司是指为个人服务,使各个网点的快递员上门发货送货的公司。中国将快递企业分为四类,包括外资快递企业有联邦快递、敦豪、天地快运、联合包裹、高保物流等,国有快递企业有中国邮政、民航快递、中铁快运等,还有大型民营快递企业包括顺丰速运、宅急送、申通快递、韵达快递、圆通快递等。
以长沙天心区苏仙快递公司为例,一份详细的快递公司创业计划书。
目标客户为整个长沙地区需要同城快递的客户。
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创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。那么创业计划书内容有哪些?
一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:
应包括以下内容:
1、需求进行预测;
2、市场预测市场现状综述;
3、竞争厂商概览;
4、目标顾客和目标市场;
5、本企业产品的市场地位等。
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